鮭ときのこのレモン蒸し
秋に旬を迎える秋鮭ときのこを使用して作るおかず。きのこのうま味とレモンの酸味で調味料は最小限に。たくさん作って作りおきにしても◎。
- 1人前
- 1 皿
- カロリー
- 186 kcal
- 脂質
- 6.6 g
- たんぱく質
- 24.4 g
- 炭水化物
- 6.8 g
- 塩分
- 0.4 g
材料
- 生鮭:2 切れ(200 g)
- ぶなしめじ:50 g
- エリンギ:50 g
- マイタケ:50 g
- レモン:1/2 個
- ディル:2 〜 3 g
- 白ワイン:大さじ 2
- オリーブオイル:小さじ 1
- 塩:少々
- 生鮭:3 切れ(300 g)
- ぶなしめじ:75 g
- エリンギ:75 g
- マイタケ:75 g
- レモン:3/4 個
- ディル:3 〜 4 g
- 白ワイン:大さじ 3
- オリーブオイル:小さじ 1 と 1/2
- 塩:少々
- 生鮭:4 切れ(400 g)
- ぶなしめじ:100 g
- エリンギ:100 g
- マイタケ:100 g
- レモン:1 個
- ディル:4 〜 5 g
- 白ワイン:大さじ 4
- オリーブオイル:小さじ 2
- 塩:少々
- 生鮭:5 切れ(500 g)
- ぶなしめじ:125 g
- エリンギ:125 g
- マイタケ:125 g
- レモン:1 と 1/2 個
- ディル:5 〜 6 g
- 白ワイン:大さじ 5
- オリーブオイル:小さじ 2 と 1/2
- 塩:少々
作り方
手順1 : 材料を切る
手順2 : 蒸す
手順3 : 器に盛る
鮭が厚い場合は、そぎ切りのように薄く切ることで火通りが良くなります。
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浜松町第一クリニックが
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浜松町第一クリニックは、2004年の開院以来、男性専門クリニックとしてED治療薬・AGA治療薬の処方を行ってきました。当院では、医師の問診により健康状態や服用中のお薬を確認したうえで、厚生労働省に承認された国内正規のED治療薬のみを院内で処方しており、国内未承認薬や海外製の未承認薬は一切取り扱っていません。診察は問診のみで、ズボンを脱ぐような診察はありません。来院は予約不要で、初診料・再診料は無料です。ご来院が難しい方には、初診からご利用いただけるオンライン診療にも対応しており、電話問診のうえご自宅や職場などへ郵送のほか、郵便局留で受取もできます。
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