アスパラガスのカレーソテーポーチドエッグのせ
旬のアスパラを使ったお洒落な前菜。
- 1人前
- 1 皿
- カロリー
- 93 kcal
- 脂質
- 6.8 g
- たんぱく質
- 5.6 g
- 炭水化物
- 2.2 g
- 塩分
- 1.0 g
材料
- アスパラガス：4 本（60 g）
- 卵：1 個
- 塩・こしょう：少々
- (A) カレー粉：小さじ 1/2
- (A) 粉チーズ：小さじ 2
- オリーブオイル：大さじ 1/2
- 粗びきこしょう：適量
- アスパラガス：6 本（90 g）
- 卵：1 個半
- 塩・こしょう：少々
- (A) カレー粉：小さじ 1
- (A) 粉チーズ：小さじ 3
- オリーブオイル：大さじ 1
- 粗びきこしょう：適量
- アスパラガス：8 本（120 g）
- 卵：2 個
- 塩・こしょう：少々
- (A) カレー粉：小さじ 1と1/2
- (A) 粉チーズ：小さじ 4
- オリーブオイル：大さじ 1と1/2
- 粗びきこしょう：適量
- アスパラガス：10 本（150 g）
- 卵：2 個半
- 塩・こしょう：少々
- (A) カレー粉：小さじ 2と1/2
- (A) 粉チーズ：小さじ 5
- オリーブオイル：大さじ 2
- 粗びきこしょう：適量
作り方
下準備
手順1 : アスパラガスを炒める
手順2 : (A) を加える
手順3 : 湯を沸かし卵を落とす
菜箸を使って渦を作り、真ん中に卵を落としいれ、固るまで待つ。
手順4 : 穴あきおたまでポーチドエッグをすくう
手順5 : 皿に盛りつける
ポーチドエッグは渦を作ったらすぐに卵をいれてください。あらかじめ卵を器に用意しておくと作りやすいです。
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浜松町第一クリニックが
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浜松町第一クリニックは、2004年の開院以来、男性専門クリニックとしてED治療薬・AGA治療薬の処方を行ってきました。当院では、医師の問診により健康状態や服用中のお薬を確認したうえで、厚生労働省に承認された国内正規のED治療薬のみを院内で処方しており、国内未承認薬や海外製の未承認薬は一切取り扱っていません。診察は問診のみで、ズボンを脱ぐような診察はありません。来院は予約不要で、初診料・再診料は無料です。ご来院が難しい方には、初診からご利用いただけるオンライン診療にも対応しており、電話問診のうえご自宅や職場などへ郵送のほか、郵便局留で受取もできます。
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