牡蠣とキノコのクリームシチュー
牡蠣ときのこの旨みがぎゅっとつまった具沢山シチュー。
- 1人前
- 1 皿
- カロリー
- 288 kcal
- 脂質
- 14.2 g
- たんぱく質
- 14.6 g
- 炭水化物
- 26.6 g
- 塩分
- 2.1 g
材料
- 牡蠣：8 個
- 白ワイン：大さじ 1
- 玉ねぎ：1/2 個（100 g）
- エリンギ：1 本
- 舞茸：1/2 パック（50 g）
- しめじ：1/2 パック（50 g）
- 小麦粉：大さじ 2
- バター：20 g
- (A) 水：1 カップ半
- (A) 豆乳：1 カップ
- (A) コンソメ（顆粒）：大さじ 1/2
- こしょう：少々
- 牡蠣：12 個
- 白ワイン：大さじ 1と1/2
- 玉ねぎ：3/4 個（150 g）
- エリンギ：1 本半
- 舞茸：3/4 パック（75 g）
- しめじ：3/4 パック（75 g）
- 小麦粉：大さじ 3
- バター：30 g
- (A) 水：2と1/4 カップ
- (A) 豆乳：1 カップ半
- (A) コンソメ（顆粒）：大さじ 3/4
- こしょう：少々
- 牡蠣：16 個
- 白ワイン：大さじ 2
- 玉ねぎ：1 個（200 g）
- エリンギ：2 本
- 舞茸：1 パック（100 g）
- しめじ：1 パック（100 g）
- 小麦粉：大さじ 4
- バター：40 g
- (A) 水：3 カップ
- (A) 豆乳：2 カップ
- (A) コンソメ（顆粒）：大さじ 1
- こしょう：少々
- 牡蠣：20 個
- 白ワイン：大さじ 2と1/2
- 玉ねぎ：1と1/4 個（250 g）
- エリンギ：2 本半
- 舞茸：1と1/4 パック（125 g）
- しめじ：1と1/4 パック（125 g）
- 小麦粉：大さじ 5
- バター：50 g
- (A) 水：3と1/4 カップ
- (A) 豆乳：2 カップ半
- (A) コンソメ（顆粒）：大さじ 1と1/4
- こしょう：少々
作り方
下準備
手順1 : 蒸し焼きにする
手順2 : 炒める
さらにしめじ、舞茸、エリンギを加えて炒める。小麦粉を振り入れて粉っぽさがなくなるように絡める。
手順3 : 煮て、仕上げる
1の牡蠣を加えて 2 分ほど煮、仕上げにこしょうをふる。
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浜松町第一クリニックは、2004年の開院以来、男性専門クリニックとしてED治療薬・AGA治療薬の処方を行ってきました。当院では、医師の問診により健康状態や服用中のお薬を確認したうえで、厚生労働省に承認された国内正規のED治療薬のみを院内で処方しており、国内未承認薬や海外製の未承認薬は一切取り扱っていません。診察は問診のみで、ズボンを脱ぐような診察はありません。来院は予約不要で、初診料・再診料は無料です。ご来院が難しい方には、初診からご利用いただけるオンライン診療にも対応しており、電話問診のうえご自宅や職場などへ郵送のほか、郵便局留で受取もできます。
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