アボカドと明太子のフィジッリグラタン
味付けは明太子のみのお手軽グラタン。アボカドを入れて食べ応えUP！フィジッリの他にペンネでも。
- 1人前
- 1 皿
- カロリー
- 529 kcal
- 脂質
- 25.2 g
- たんぱく質
- 24.2 g
- 炭水化物
- 51.6 g
- 塩分
- 2.5 g
材料
- フィッジッリ：100 g
- アボカド：1/2 個（80 g）
- 玉ねぎ：1/4 個（50 g）
- しめじ：1/2 パック（50 g）
- 小麦粉：大さじ 1
- バター：10 g
- (A) 豆乳：1 カップ
- (A) 明太子：50 g
- (A) 黒こしょう：少々
- (A) ピザ用チーズ：60 g
- フィッジッリ：150 g
- アボカド：3/4 個（120 g）
- 玉ねぎ：3/8 個（75 g）
- しめじ：3/4 パック（75 g）
- 小麦粉：大さじ 1と1/2
- バター：15 g
- (A) 豆乳：1 カップ半
- (A) 明太子：75 g
- (A) 黒こしょう：少々
- (A) ピザ用チーズ：90 g
- フィッジッリ：200 g
- アボカド：1 個（160 g）
- 玉ねぎ：1/2 個（100 g）
- しめじ：1 パック（100 g）
- 小麦粉：大さじ 2
- バター：20 g
- (A) 豆乳：2 カップ
- (A) 明太子：100 g
- (A) 黒こしょう：少々
- (A) ピザ用チーズ：120 g
- フィッジッリ：250 g
- アボカド：1と1/4 個（200 g）
- 玉ねぎ：5/8 個（125 g）
- しめじ：1と1/4 パック（125 g）
- 小麦粉：大さじ 2と1/2
- バター：25 g
- (A) 豆乳：2 カップ半
- (A) 明太子：125 g
- (A) 黒こしょう：少々
- (A) ピザ用チーズ：150 g
作り方
下準備
玉ねぎは薄切りに、しめじは小房にわけ、アボカドは一口大に切る。
明太子は薄皮を取り除き、豆乳に加えて混ぜ合わせておく。
手順1 : 材料を炒める
手順2 : フィジッリとアボカドを加える
手順3 : オーブントースターで焼く
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