うなぎの冷やしだし茶漬け
ビタミン類が豊富なうなぎは食欲が低下しがちな夏に食べたい食材。冷やしただし汁をかけてお茶漬け風にすれば、さらっと食べやすくなります。
- 1人前
- 1 皿
- カロリー
- 497 kcal
- 脂質
- 17.5 g
- たんぱく質
- 23.3 g
- 炭水化物
- 59.4 g
- 塩分
- 1.3 g
材料
- うなぎの蒲焼：80 g
- ご飯：茶碗 1 杯分（150 g）
- 大葉：1 枚わさび：小さじ 1/3
- きざみのり：適量
- だし汁：150 ml
- うなぎの蒲焼：160 g
- ご飯：茶碗 2 杯分（300 g）
- 大葉：2 枚わさび：小さじ 2/3
- きざみのり：適量
- だし汁：300 ml
- うなぎの蒲焼：240 g
- ご飯：茶碗 3 杯分（450 g）
- 大葉：3 枚わさび：小さじ 1
- きざみのり：適量
- だし汁：450 ml
- うなぎの蒲焼：320 g
- ご飯：茶碗 4 杯分（600 g）
- 大葉：4 枚わさび：小さじ 1と1/3
- きざみのり：適量
- だし汁：600 ml
作り方
下準備
手順1 : 材料を切る
手順2 : 器に盛る
手順3 : だし汁をかける
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