豚肉とキムチのチーズチヂミ
豚肉に豊富なビタミン B1 は、キムチやニラを合わせることで、利用効率が高まります。酸味をきかせたタレでさっぱりといただく、夏バテ対策におすすめのスタミナメニューです。
- 1人前
- 1 皿
- カロリー
- 418 kcal
- 脂質
- 18.4 g
- たんぱく質
- 16.8 g
- 炭水化物
- 43.2 g
- 塩分
- 2.5 g
材料
- 豚肉：60 g
- 塩・こしょう：少々
- 白菜キムチ：50 g
- にら：1/3束（30 g）
- (A) 小麦粉：80 g
- (A) 片栗粉：20 g
- (A) 卵：1 個
- (A) 水：1/2 カップ（100 ml）
- ピザ用チーズ：20 g
- ごま油：大さじ 1
- 糸唐辛子（お好みで）：適量
- ＜タレ＞
- 醤油：大さじ 1
- 酢：大さじ 1
- すりごま（白）：大さじ 1
- 豚肉：90 g
- 塩・こしょう：少々
- 白菜キムチ：75 g
- にら：1/2 束（45 g）
- (A) 小麦粉：120 g
- (A) 片栗粉：30 g
- (A) 卵：1 個半
- (A) 水：3/4 カップ（150 ml）
- ピザ用チーズ：30 g
- ごま油：大さじ 1と1/2
- 糸唐辛子（お好みで）：適量
- ＜タレ＞
- 醤油：大さじ 1と1/2
- 酢：大さじ 1と1/2
- すりごま（白）：大さじ 1と1/2
- 豚肉：120 g
- 塩・こしょう：少々
- 白菜キムチ：100 g
- にら：2/3束（60 g）
- (A) 小麦粉：160 g
- (A) 片栗粉：40 g
- (A) 卵：2 個
- (A) 水：1 カップ（200 ml）
- ピザ用チーズ：40 g
- ごま油：大さじ 2
- 糸唐辛子（お好みで）：適量
- ＜タレ＞
- 醤油：大さじ 2
- 酢：大さじ 2
- すりごま（白）：大さじ 2
- 豚肉：150 g
- 塩・こしょう：少々
- 白菜キムチ：125 g
- にら：5/6束（75 g）
- (A) 小麦粉：200 g
- (A) 片栗粉：50 g
- (A) 卵：2 個半
- (A) 水：1と1/4 カップ（250 ml）
- ピザ用チーズ：50 g
- ごま油：大さじ 2と1/2
- 糸唐辛子（お好みで）：適量
- ＜タレ＞
- 醤油：大さじ 2と1/2
- 酢：大さじ 2と1/2
- すりごま（白）：大さじ 2と1/2
作り方
手順1 : 具材を切る
手順2 : 具材を混ぜる
手順3 : フライパンで焼く
手順4 : 皿に盛りつける
チーズをいれることでマイルドになるので、辛いのが苦手な方でも美味しくいただけます。
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