グリル

ハッセルバックポテト

ビタミンC や食物繊維が豊富なじゃがいもを丸ごと使ったおしゃれメニュー。ベーコンの塩気とチーズのコクがじゃがいもにマッチ。ワインのおつまみにも◎。

準備時間
0 分
調理時間
30 分
合計調理時間
30 分
分量
2 個分
作成者
若子 みな美
公開日
2019年05月07日
1人前
1 個
カロリー
278 kcal
脂質
18.2 g
たんぱく質
5.7 g
炭水化物
22.5 g
塩分
1.3 g
Material

材料

2人分
3人分
4人分
5人分
  • 新じゃがいも:2 個
  • ハーフベーコン:2 枚
  • チーズ:15 g
  • オリーブオイル:大さじ 2にんにく:1 片
  • 塩:小さじ 1/3
  • 黒こしょう:適量
  • パセリ:適量
  • 新じゃがいも:3 個
  • ハーフベーコン:3 枚
  • チーズ:22.5 g
  • オリーブオイル:大さじ 3にんにく:1と1/2 片
  • 塩:小さじ 1/2
  • 黒こしょう:適量
  • パセリ:適量
  • 新じゃがいも:4 個
  • ハーフベーコン:4 枚
  • チーズ:30 g
  • オリーブオイル:大さじ 4にんにく:2 片
  • 塩:小さじ 2/3
  • 黒こしょう:適量
  • パセリ:適量
  • 新じゃがいも:5 個
  • ハーフベーコン:5 枚
  • チーズ:37.5 g
  • オリーブオイル:大さじ 5にんにく:2と1/2 片
  • 塩:小さじ 5/6
  • 黒こしょう:適量
  • パセリ:適量
How to make

作り方

手順1 : 材料を切る

じゃがいもは 3 mm 幅のスライスを入れ、水に 10 分ほど浸ける。ベーコンは 4 等分に切る。にんにくとパセリはみじん切りにする。

オリーブオイル・にんにく・塩を混ぜておく。

手順2 : じゃがいもを電子レンジで加熱

じゃがいもをラップで包み、耐熱皿に乗せて、電子レンジ 600 W で 7〜8 分ほど加熱する。

手順3 : 材料を乗せる

スキレットやグラタン皿に2を乗せ、混ぜておいたオリーブオイル・にんにく・塩をかけ、じゃがいもの隙間にベーコンを挟み、チーズを乗せる。

手順4 : オーブントースターで焼く

オーブントースターに3を入れて 7〜8 分焼く。黒こしょうとパセリをかける。
調理のポイント
じゃがいもに切り込みを入れる時に、入れ過ぎなように注意しましょう。
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