チョコレート

マカのチョコレートサラミ

持ち運びもできるチョコレートサラミは、手土産にもおすすめ。くるみやアーモンドには抗酸化作用のあるビタミンEが豊富に含まれています。マカパウダーを入れることで、大人の味わいに。

準備時間
0 分
調理時間
8 分
合計調理時間
8 分(冷やす時間を除く)
分量
1 本
作成者
若子 みな美
公開日
2019年02月01日
1人前
1 本
カロリー
105 kcal
脂質
7.2 g
たんぱく質
1.6 g
炭水化物
9.0 g
塩分
0.0 g
Material

材料

1本
2本
3本
4本
  • 板チョコ:2 枚(100 g)
  • 生クリーム:大さじ 2
  • くるみ:20 g
  • アーモンド:20 gマシュマロ:20 g
  • マカパウダー:8 g
  • 粉糖:適量
  • 板チョコ:4 枚(200 g)
  • 生クリーム:大さじ 4
  • くるみ:40 g
  • アーモンド:40 gマシュマロ:40 g
  • マカパウダー:16 g
  • 粉糖:適量
  • 板チョコ:6 枚(300 g)
  • 生クリーム:大さじ 6
  • くるみ:60 g
  • アーモンド:60 gマシュマロ:60 g
  • マカパウダー:24 g
  • 粉糖:適量
  • 板チョコ:8 枚(400 g)
  • 生クリーム:大さじ 8
  • くるみ:80 g
  • アーモンド:80 gマシュマロ:80 g
  • マカパウダー:32 g
  • 粉糖:適量
How to make

作り方

手順1 : 材料を切る

板チョコを一口大に手で割る。くるみとアーモンドは半分に砕く。マシュマロが大きい場合は半分に切る。

手順2 : 湯煎にかけながら、ツヤが出るまで混ぜる

ボウルに板チョコと生クリームを入れて湯煎にかけながら、ツヤが出るまで混ぜる。

手順3 : 材料を加えて混ぜる

2に、くるみ、アーモンド、マシュマロ、マカパウダー、を加えて混ぜる。

手順4 : 形を整えて、冷蔵庫でど冷やす

ラップに3を乗せて、直径5 cmほどの棒状に形を整えて、冷蔵庫で2 時間ほど冷やす。

手順5 : 粉糖をふる

ラップから取り出し、粉糖をふる。
調理のポイント
ナッツのほか、ドライフルーツを入れても良いでしょう。
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    02
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    03
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